JAJANAN KHAS SUMBAWA
Selamat hari Jum'at semuanya, selamat berpuasa juga.. masih kuat kah puasanya ? gak terasa hari ini dah hari ke 19, wah sebentar lagi lebaran... kali ini saya ingin membagikan resep membuat jajan khas sumbawa yang pastinya selalu ada menjadi menu andalan di bulan ramadhan, dengan resep yang sederhana tetapi memberikan sensasi rasa yang enak. langsung aja ya cek : Batu Kumung : bahan - bahan : 3 Butir Telur ayam ( ayam kampung / ras) 6 sdm Tepung beras ( sangrai terlebih dahulu) 250 gr gula pasir (sesuai selera) 250 ml Minyak goreng 500ml air ( sesuai selera) prambossen essence sesuai selera garam seujung sendok teh Cara membuat : kocok telur dan garam sampai mengembang dan sedikit kaku masukan tepung beras yang sudah disangrai sedikit demi sedikit sambil di aduk rata setelah adonan tercampur, panaskan minyak goreng dalam wajan goreng masukan adonan satu sendok makan ke dalam minyak panas , goreng sampai berwarna kekuningan. ( jangan terlalu lama menggoreng k